La Coquille
de Massiac
Avis France Passion
Accueillante et conviviale, la ferme La Coquille de Massiac fait partie du réseau France Passion.
Chaque année, des voyageurs en camping-car découvrent notre ferme d’escargots bio au cœur du Cantal.
Leurs avis parlent d’eux-mêmes :
Daniel M.
17/08/2025
Une très belle adresse sur le Chemin de Compostelle. Emplacement au calme. Un propriétaire très accueillant et passionné par son métier. Des produits délicieux. Une vue magnifique sur Massiac et ses alentours.
Nicolas D.
29/07/2025
Accueillis la veille du départ en vacances de l'éleveur, il a gentiment ouvert le magasin et nous a prêté un four pour déguster ses escargots. Super soirée avec en plus un beau panorama. Etape à ne pas manquer.
Henri C.
12/06/2025
Arrivés sans RDV, nous avons été très bien accueillis malgré le chantier de rénovation de la boutique en cours. Élevage, transformation, les différentes recettes, tout nous a été très bien expliqué avec passion.
La Coquille de Massiac – Élevage d’escargots au cœur de l’Auvergne
Créée en 1999, La Coquille de Massiac est une entreprise spécialisée dans l'élevage et la transformation d'escargots.
Reprise en septembre 2024 par Nicolas, notre exploitation agricole
d'héliciculture allie savoir-faire traditionnel et innovation culinaire pour offrir des produits authentiques et savoureux .
Située dans le charmant village de Massiac, aux portes du Cantal et dans la vallée de l’Alagnon, notre entreprise se consacre à la vente directe aux particuliers et aux professionnels, en mettant en avant la qualité et la fraîcheur de nos produits.
Sain
Riche en protéines, pauvre en graisses : un vrai atout pour une alimentation équilibrée.
Local
Produit à Massiac, en plein air, avec un faible impact sur l’environnement.
Bon
Tendre et goûteux, il se cuisine à toutes les sauces, en plat ou à l’apéritif.
Tradition
Un mets typique de la gastronomie française, à redécouvrir sans complexe.
La Coquille de Massiac, ferme d’escargots au cœur du Cantal
La Coquille de Massiac est une ferme spécialisée dans l’élevage d’escargots, située à Massiac, charmant village niché entre les montagnes . La qualité est au cœur de notre démarche. Chaque produit est préparé avec soin pour garantir une expérience culinaire unique.
Nous privilégions la vente directe pour renforcer le lien avec nos clients, qu'ils soient particuliers ou professionnels, tout en proposant des recettes créatives qui réinventent l'escargot.
Visitez La Coquille de Massiac – Ferme bio
La Coquille de Massiac, c’est bien plus qu’un élevage d’escargots : c’est une ferme bio ouverte à tous, au cœur du Cantal, à Massiac.
Nous vous accueillons pour des visites guidées de notre élevage hélicicole. Venez découvrir comment sont élevés nos escargots Gros Gris, leur mode de vie en plein air, et les différentes étapes de transformation jusqu’au produit fini.
La ferme est certifiée Agriculture Biologique (AB), gage d’un élevage respectueux de la nature, du bien-être animal et de la qualité.
Nous mettons également à disposition quelques emplacements gratuits pour camping-cars, en pleine nature,
Visitez notre ferme d’escargots à Massiac
Nous vous accueillons toute l’année pour découvrir les secrets de l’élevage d’escargots, visiter nos parcs et déguster nos produits.
Venez vivre une expérience originale en famille ou entre amis !
Respect de l’environnement : une héliciculture engagée pour une production durable.